Ustalenie przyczyn korozji zbiorników fermentacyjnych
Projekt realizowany od: 2003 do 2003
Zleceniodawca: KOMPANIA PIWOWARSKA Browar Poznań Proces fermentacji w browarach przeprowadza się obecnie nie w kadziach ale w wielkogabarytowych zbiornikach, które przedstawione są na fotografiach Zbiorniki te wykonane ze stali nierdzewnej 304 i w pewnych warunkach ulęgają procesom korozji wżerowej. Powstające wżery nie ulegają repasywacji, a roztwarzane żelazo, nikiel i chrom wpływają na procesy biochemiczne zachodzące podczas fermentacji. W związku z tym eliminacja procesów korozyjnych maiła fundamentalne znaczenie dla działalności browaru. W ramach prac określono mechanizm procesów korozyjnych. Określono przyczyny inicjacji korozji wżerowej. Opracowano warunki repasywacji powstałych uszkodzeń wżerowych stali 304.